냉동 바지락도 위험! 비브리오패혈증 예방법과 고위험군 주의사항

📰 원본출처: 서울신문 🦠 핵심 요약 충남 지역 70대 여성이 영하 24도에서 1년간 냉동보관한 바지락을 끓여 먹고도 비브리오패혈증에 감염되어 충격을 주고 있습니다. 간질환 등 기저질환을 가진 고위험군에서는 소량의 균만으로도 치명적 감염이 발생할 수 있으며, 냉동과 가열만으로는 완전한 예방이 어려울 수 있습니다. 사망률이 50%를 초과하는 위험한 질환이므로 고위험군의 각별한 주의가 필요합니다. 🔍 무슨 일이 있었나? 질병관리청의 …
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